Η Δρ. Σμαράγδα Διαμαντή είναι Ταξίαρχος Υγειονομικού της Πολεμικής Αεροπορίας, Διευθύντρια του Στοματολογικού Τμήματος και Διευθύντρια του Οδοντιατρικού Τομέα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας.
Είναι απόφοιτος της Σχολής Αξιωματικών Νοσηλευτικής (RN) και της Οδοντιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών (DMD).
Ειδικεύθηκε στην Στοματολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (MSc), όπου ολοκλήρωσε την ειδίκευση της με βαθμό “Άριστα – Summa cum laude”.
Εκπόνησε την ερευνητική της Διδακτορική Διατριβή στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών και ορκίσθηκε Διδάκτωρ (PhD) με βαθμό “Άριστα – Summa cum laude”.
Έχει εκπαιδευθεί στην Αεροπορική Ιατρική στο U.S. Air Force School of Aerospace Medicine (USAFSAM) -Brooks AF Base -Texas.
Είναι Διευθύντρια του Στοματολογικού Τμήματος του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας από το 2007, το μοναδικό Στοματολογικό Τμήμα των Ενόπλων Δυνάμεων το οποίο καλύπτει τις ανάγκες των στελεχών των τριών κλάδων των Ενόπλων Δυνάμεων (Στρατός Ξηράς, Πολεμικό Ναυτικό και Πολεμική Αεροπορία), του Πυροσβεστικού Σώματος και της Ελληνικής Αστυνομίας, καθώς και των μελών των οικογενειών τους.
Από το 2015 είναι Διευθύντρια του Οδοντιατρικού Τομέα του 251 ΓΝΑ, έχοντας τη διοικητική ευθύνη της εύρυθμης λειτουργίας των οκτώ τμημάτων του τομέα, παράλληλα με τα ιατρικά καθήκοντα της.
Είναι Τακτικό Μέλος της Ελληνικής Εταιρίας Παθολογίας Στόματος (ΕΕΠΣ), της Ευρωπαικής Εταιρίας Παθολογίας Στόματος (EAOM) και της Διεθνούς Ακαδημίας Ογκολογίας Στόματος (IAOO).
Ασχολείται επιστημονικά με το πλήρες φάσμα της Στοματικής & Γναθοπροσωπικής Παθολογίας, με καθημερινή άσκηση Νοσοκομειακής Στοματολογίας και δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην στοματολογική αντιμετώπιση του χρονίως πάσχοντα ασθενή λόγω ογκολογικών, αιματολογικών, ενδοκρινολογικών και άλλων συστηματικών νόσων.